محمود موسوی
تماس با من
پروفایل من
نویسنده (های) وبلاگ محمود موسوی
آرشیو وبلاگ
      تفریحی ()
طرز تهیه موس شکلاتی بسیار خوشمزه و آسان در منزل با کمترین مواد نویسنده: محمود موسوی - دوشنبه ۱٦ امرداد ،۱۳٩٦

طرز تهیه موس شکلاتی بسیار خوشمزه و آسان در منزل با کمترین مواد

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه موس شکلاتی را آموزش می دهیم.

آموزش آشپزی و انواع دسر در سایت انسان شاد

طرز تهیه موس شکلاتی , موس شکلاتی , موس شکلات , موس شکلات قالبی

مواد لازم برای تهیه موس شکلاتی

 سفیده تخم مرغ :♥: 4 عدد  
 
پودر شکر :♥: یک سوم پیمانه
 
 خامه غلیظ شده :♥: یک و نیم پیمانه
 
شکلات سیاه :♥: 300 گرم  
 
طرز تهیه موس شکلاتی , موس شکلاتی , موس شکلات , موس شکلات قالبی
 
برای این‮که موس شما تیره ‮تر و غلظت آن 2 برابر شود، به جای شکلات نیمه شیرین فقط از شکلات تلخ استفاده کنید و خامه را به 1 پیمانه کاهش دهید.

طرز تهیه موس شکلاتی

به نقل از انسان شاد طرز تهیه موس شکلاتی به این صورت است که ابتدا باید

شکلات سیاه را داخل ظرفی روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکلات آب شود.

طرز تهیه موس شکلاتی , موس شکلاتی , موس شکلات , موس شکلات قالبی

بعد از اینکه شکلات کاملا ذوب شد خامه را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا با شکلات مخلوط شود.

سفیده های تخم مرغ را در کاسه ای بریزید و با همزن حدود 10 دقیقه بزنید تا مثل کف شود و حجمش دو برابر شود.طوری که وقتی ظرف را بر میگردانید سفیده تکان نخورد.

 شکر را کم کم به سفیده اضافه می کنیم و با دور کند همزن میزنیم.

پس از سفت شدن ، سفیده تخم مرغ را به مخلوط شکلات و خامه که روی حرارت ملایم قرار داشتند اضافه می کنیم.

موس شکلاتی آماده شده را در قالب یا ظرف یک نفره ریخته و به مدت دو تا سه ساعت در یخچال قرار می دهیم.

هنگام سرو کردن، مقداری خامه زده شده روی موس ها می ریزیم و با مواد دلخواه تزیین می کنیم.

امیدواریم که از میل کردن این موس شکلاتی نهایت لذت را ببرید

طرز تهیه موس شکلاتی , موس شکلاتی , موس شکلات , موس شکلات قالبی

طرز تهیه موس شکلاتی بسیار خوشمزه و آسان در منزل با کمترین مواد

  نظرات ()
مطالب اخیر طرز تهیه کتلت ماهی قزل آلا بسیار خوشمزه و سالم و یک غذای رژیمی طرز تهیه ژانیتی یا دلمه سیب زمینی بسیار خوشمزه مخصوص مهمانی طرز تهیه شامی پوک خیلی خوشمزه با گوشت مرغ غذای شمالی آموزش تخصصی و کامل طرز تهیه پودر سیر خانگی مناسب طعم دادن برای غذاها طرز تهیه پیتزا ماکارونی لقمه ای بسیار خوشمزه مناسب جشن و غذای مورد علاقه بچه ها آموزش بهترین روش شستن خاکشیر برای تهیه شربت و دسر طرز تهیه بستنی چوبی هندوانه مخصوص تابستان گرم خوشمزه و فوری معرفی و عکس هایی از عجایب هفتگانه هندوستان در زمینه هنر و معماری طرز تهیه رولت کالباس یا ژامبون بسیار خوشمزه همراه با دستور تهیه خمیر رولت طرز تهیه لواشک آلو قرمز بسیار خوشمزه و ملس مناسب کودکان
کلمات کلیدی وبلاگ  
دوستان من   پرتال زیگور طراح قالب